LE RICETTE LETTERARIE DI MARINELLA
EMPANADAS Don Isidro Parodi, originale figura di detective, creata dalla fantasia di J.L. Borges e di A. Bioy Casares,
Leggi il seguitoEMPANADAS Don Isidro Parodi, originale figura di detective, creata dalla fantasia di J.L. Borges e di A. Bioy Casares,
Leggi il seguito(Gigi lo Chef) Ingredienti g.200 di spaghetti artigianali, g.250 salsa passata di pomodoro fresco, g.400 di gamberi sgusciati, 2 spicchi
Leggi il seguitoAlici marinate Ingredienti Gr. 500 di alici freschissime, 1 limone succoso, olio q.b., una manciata di pepe rosa e bianco,
Leggi il seguitoRisotto alla milanese Carlo Emilio Gadda ha molto amato la buona cucina e spesso nelle sue pagine si incontrano piatti
Leggi il seguito( Ornella Correnti )
Leggi il seguitoTrote all’ungherese Sàndor Marai, scrittore ungherese , le cui opere sono pubblicate da Adelphi, in “Le braci” racconta l’ossessione amorosa
Leggi il seguito( Gigi lo chef) SEPPIE CON PISELLI Ingredienti Gr.600 di seppie,olio, cipolla, aglio, vino bianco, erbette, sale, pepe, gr 250
Leggi il seguitodi Ornella Correnti
Leggi il seguitoSTRACOTTO AL GINEPRO Ingredienti Gr. 600 di pannicolo di manzo a pezzetti, ½ bicchiere di aceto; ½ bicchiere di vino
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